簡単白菜サラダレシピ

簡単なオリーブオイルを使った白菜サラダのレシピを紹介しています。みなさんも、自宅でトライしてみてはいかがでしょうか。とってもヘルシーですよ。
最近白菜サラダのレシピがたくさんありますよね。白菜はとてもビタミンC、カルシウムなど栄養が多く含まれていて、いろんな料理に使われていますよね。鍋料理、漬物、炒め料理など。最近では白菜サラダなどのレシピも増えていますよね。ここでは、私のオリジナル白菜サラダの作り方を紹介していきます。もし時間があったら試してみてください。ヘルシーでおいしいですよ。
まず、白菜サラダの材料として準備する物は、白菜、とうもろこし(スウィートコーン缶詰)、ピーマンまたはパプリカ、トマト、ハム(なくても十分おいしいですよ。)、チーズ(とろけるチーズなどで構いません)です。調味料としては、砂糖、塩、コショウ、お酢、オリーブオイルを準備してください。まず、チーズは小さくきざんで最後にいれるので、その他の材料を食べやすい大きさに切ってボールなどに入れてください。白菜に関しては根っこの部分もどんどんいれても結構ですよ。意外と根っこの部分にビタミンなどの栄養が多く含まれています。ボールに入れた後で、量にもよりますが、大さじ1杯か、1杯半ぐらい、コショウを2,3振りぐらい、塩を大さじ1杯かそれよりもすくないくらいを入れ、それからお酢、これは小さじ2,3杯くらいですね。酸っぱさが好きな方であれば、ちょっと多めにいれても大丈夫です。その後、オリーブオイルを小さじ2杯ぐらいいれて、細かいチーズをいれてかき混ぜます。そこで、味が薄かったりすれば塩などを加えて調整してみてください。これでほぼ白菜サラダの出来上がりです。ちょっと甘くて酸っぱい感じの味ですが、いろいろな野菜との組み合わせでおいしいですよ。また、野菜を煮たりしていないのでビタミンなどの栄養素が失われていないのでヘルシーなサラダです。白菜サラダを作り時、オリーブオイルをかけなくても大丈夫ですが、味がよりまろやかになるので私はよく使ってます。

オリーブオイルとレシピ

オリーブオイルには多くの栄養素が含まれており、いろんな料理に使えるし、保存も利くので大変便利ですよね。私はパスタや上記の白菜サラダにオリーブオイルをよく利用しています。みなさんもいろんなオリーブオイルを使ったレシピを試してみるのもいいかもしれませんよ。